Bông Atiso một loài hoa vừa quyến rũ vừa có tác tụng tuyệt vời với sức khỏe. Bông atiso tươi được cắt ra và phơi nắng (không sấy) cho đến khi đạt độ khô mong muốn chất lượng chuẩn có lát cắt nguyên vẹn, màu trắng vàng riêng biệt. Atiso khô được làm từ 100% bông atiso sạch (không trộn thêm thân, rễ atiso).
Bông atiso có chứa các chất khoáng như mangan, phospho, sắt, cynarin cùng các vitamin A , B1, B2, C. Đặc biệt, hàm lượng vitamin C và chất cynarin trong bông atiso rất cao. Bông atisô khi nấu chín có tác dụng bổ dưỡng tăng lực, kích thích tiêu hóa, tăng cảm giác ngon miệng, lợi mật, trợ tim, lợi tiểu, chống độc, thanh nhiệt, tăng tiết sữa cho sản phụ…
Bông atisô khô hay dùng để pha trà uống giúp thanh nhiệt, giải độc, tăng cường sức khỏe. Sở hữu những công dụng vô cùng tuyệt vời. Với những công dụng trong những vấn đề liên quan đến gan, hệ thống tiêu hóa chắc chắn sẽ là một sản phẩm tuyệt vời cho bạn một sức khỏe tràn trề sẽ ngự trị trong cơ thể nếu bạn thường xuyên sử dụng.
Cách dùng Bông Atiso sấy khô: Có thể chế theo 2 cách
Dùng chế nước uống: Cho 20-30g, chế trong 1-1.5 lít nước, dùng làm thức uống giải khát hàng ngày.
- Nấu trực tiếp: Tráng rửa sạch, châm nước, đun sôi 5-10 phút, có thể uống nóng hoặc lạnh
- Hãm bằng nước sôi: Tráng nước sôi, hãm bằng bình pha trà với nước sôi từ 5-7 phút, có thể hãm 1-2 lần
- Hoặc có thể dùng bình giữ nhiệt hãm 1 lần
Dùng chế biến món canh: Tráng rửa sạch, hầm chung xương, giò heo,...
Bông Atiso Sấy chứa nhiều vitamin và khoáng chất. Trung bình, một lượng Atiso đáp ứng 20% nhu cầu vitamin C của cơ thể trong 1 ngày, cung cấp khoảng 60 calo đồng thời giàu kali và magiê nên rất tốt cho tim mạch.