Bột sắn dây sắc cạnh, cắn thử thấy giòn tan và ấm, màu trắng tinh khiết vừa phải, hương thơm nhẹ thanh mát, khi hòa tan với nước không cặn.
LỢI ÍCH VÀ CÁCH DÙNG
Cho 1 muỗng canh bột sắn dây vào 2 muỗng nước, khuấy lên để bột sắn không bị vón cục, sau đó cho nước sôi vào (tùy chỉnh lượng nước cho phù hợp với khẩu vị), khuấy đều cho đến khi thấy bột trong là chín (nếu bột chưa trong thì cho vào nồi rồi bắt lên bếp tiếp tục khuấy cho đến khi chín).
▪️ Bột sắn dây khuấy đều với nước uống dùng để làm mát cơ thể. Nếu bạn thích ngọt có thể thêm chút ít chất tạo ngọt hữu cơ tự nhiên như mật mía, đường mía...Tuy nhiên không nên cho ngọt quá nhiều sẽ làm giảm tác dụng làm mát cơ thể của sắn dây
▪️ Có thể dùng làm chất tạo sệt khi nấu các loại chè như chè đậu đen, đậu xanh, đậu đỏ...rất ngon và bổ dưỡng. Bạn pha bột sắn dây với nước và khuấy đều cho tan hết rồi mới cho vào nồi chè nhé.