ĐẬU XANH HẠT 250G

Thành phần: Đậu xanh hạt 100%, hoàn toàn tự nhiên.

Khối lượng: 250g

Đậu xanh có thành phần dinh dưỡng cao, hạt chứa nước 14%; protid 23,4%, lipid 2,4%, glucid 53,10%, cellulose 4,7%, các nguyên tố vi lượng Ca, P, Fe và các vitamin (tiền sinh tố A, B1, B2, PP, C).

Hạt đậu xanh có vị ngọt, hơi lạnh, tính mát; có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, trừ phiền nhiệt, bớt đau sưng, ích khí lực, điều hoà ngũ tạng, nấu ăn thì bổ mát và trừ được các bệnh nhiệt. Vỏ hạt đậu xanh có vị ngọt, tính mát không độc, có tác dụng giải nhiệt độc làm cho mắt khỏi mờ. Ngoài ra, đậu xanh còn có tác dụng chữa bệnh gút, giúp tim khỏe mạnh, làm giảm nguy cơ ung thư vú và tuyến tiền liệt, ngừa ung thư dạ dày, tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho người tiểu đường và giảm cân.

Hạt đậu xanh còn nguyên vỏ hoặc đã tách vỏ được chế biến nhiều món ăn như cháo đậu xanh, xôi đậu xanh, cơm nếp đậu xanh, chè đậu xanh, làm bánh, giá đậu xanh, rau mầm.