Đuôi heo có chứa nhiều chất dinh dưỡng có ích như: protein 26,4%, lipid 22,7%, glucid 4%, nhiều chất khoáng vi lượng như can-xi, photpho, sắt... Chất protein của đuôi động vật (chủ yếu là ở da) gồm nhiều chất hợp thành như: collagen, elastin, keratin, albumin, globulin...
Theo Đông y, đuôi heo có tác dụng bồi bổ thận tinh, ích não tủy, bổ âm, làm mạnh tỳ vị, làm mạnh xương sống và thất lưng, tăng cường chức năng hoạt động của da, giúp phát triển cơ bắp và thông huyết mạch, có ích cho người bị phong thấp, đau nhức tay chân, đau lưng mỏi gối, đau các khớp xương.
Thường dùng trong các trường hợp: thận suy, tinh kém, đau lưng, đau xương sống, cổ lưng cứng đờ khó cúi ngửa, rối loạn tâm thần, động kinh, suy nhược thần kinh, da bị lão hóa.
Đuôi heo có thể được chế biến thành nhiều món ngon & bổ dưỡng như: canh đuôi heo hầm đậu phộng, canh đuôi heo & bí đỏ, soup cà rốt khoai tây, đuôi heo chiên giòn...
Sản phẩm không có thuốc, kháng sinh, hormon, chất kích thích tăng trưởng... heo được ăn thức ăn hữu cơ (Selen hữu cơ, khoáng hữu cơ và các hạt ngũ cốc), heo dược uống nước sạch.
Sản phẩm được sản xuất trên dây chuyển giết mổ hiện đại, khép kín, đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Đàn heo được nuôi dưỡng trong trang trại lạnh, và sử dụng thức ăn do chính công ty sản xuất, sản phẩm thức ăn hữu cơ không sử dụng đạm động vật.