HẠT DIÊM MẠCH HỖN HỢP 3 MÀU HỮU CƠ SOTTOLESTELLE 500G

Thành phần :

Hạt diêm mạch Quinoa hỗn hợp gồm ba loại hạt quinoa: hạt màu trắng, hạt màu đen và hạt màu đỏ.

Trong hạt diêm mạch có chứa khoảng 15% protein, chứa tất cả các loại acid amin thiết yếu (cơ thể không tự tổng hợp được) có trong ngũ cốc và sữa như Lysine là một acid amin cho sự phát triển và tái tạo cơ bắp (cơ chất để tạo ra collagen, một loại màng bảo vệ da luôn mịn màng mềm mại và tươi trẻ).

Acid amin trong hạt diêm mạch cân bằng hơn trong các loại ngũ cốc. Trong quinoa có chứa nhiều protein tốt cho cơ thể nhưng không có gluten một loại acid amin gây khó tiêu ở người lớn tuổi, trẻ em và người không dung nạp gluten (loại acid amin chủ yếu có trong các loại ngũ cốc).

Hạt quinoa có hàm lượng chất xơ cao gấp 2 lần các loại ngũ cốc.

Chất xơ trong hạt diêm mạch chủ yếu là loại chất xơ hòa tan Beta-glucan nên giúp ổn định đường huyết hiệu quả hơn nhiều so với các loại ngũ cốc thông thường.

Đặc biệt tốt cho người tiểu đường hạt quinoa chứa lượng tinh bột cực kỳ phức tạp gọi là complex carbohydrate với chỉ số đường huyết thấp “low glycemic index”, nên hạt diêm mạch khi ăn nó sẽ gây cho chúng ta cảm giác no nhưng lại không cung cấp nhiều đường bột như các loại ngũ cốc và gạo trắng chúng ta ăn hằng ngày.

Hạt quinoa có chứa đầy đủ các acid amin thiết yếu nên rất tốt cho phụ nữ mang thai cũng như trẻ ở giai đoạn phát triển. Vì các acid amin thiết yếu tham gia cốt lỗi vào quá trình hình thành và hoàn thiện các bộ phận trên thai nhi cũng như trẻ nhỏ.

Hạt diêm mạch có chứa nhiều chất khoáng như canxi, photpho, đồng, kẽm đặc biệt là sắt.

Vì phụ nữ mang thai cần lượng sắt cao gấp 2-3 lần người bình thường để hình thành tế bào hồng cầu của thai nhi, giúp cho thai nhi sau này không bị dị tật, phát triển bình thường.

Sắt giúp tăng khả năng tập trung ở trẻ nhỏ. Hạt quinoa chứa nhiều Riboflavin (B2) là một loại vitamin nhóm B, loại vitamin này giúp tăng cường hấp thụ, tái tạo năng lượng và tăng lượng oxy lên não cũng như các cơ giúp giảm các cơn đau đầu hiệu quả.

Diêm mạch cũng chứa nhiều chất chống oxi hóa giúp cơ thể tăng sức đề kháng cao.

Hạt diêm mạch còn vô số công dụng khác như: tăng cường trí nhớ, chống loãng xương ở người già (phụ nữ giai đoạn tiền và mãn kinh), làm răng chắc khỏe hơn, chống lại bệnh thiếu máu, kháng viêm, chống ung thư…

ĐỐI TƯỢNG SỬ DỤNG:

• Phụ nữ chuẩn bị và đang mang thai

• Bà mẹ đang cho con bú và trẻ ăn dặm

• Người ăn chay và vận động viên

• Người bệnh tiểu đường và tim mạch

• Đột quỵ, cholesterol trong máu cao

• Phụ nữ giai đoạn mãn kinh

• Người muốn iảm cân và làm đẹp da

• Người muốn tăng cường sức khoẻ

HDSD: rửa sạch hạt quinoa, nấu trong vòng 10 phút ở lửa nhỏ với lượng nước gấp 2 lần lượng quinoa. Sau đó tắt lửa, đậy nắp và để hạt quinoa nở và hấp thu nước dần. Có thể dùng làm xà lách, ăn nóng hoặc lạnh, nấu súp, sữa, xào nấu với các loại rau khác...

Xuất xứ: Ý