Muối mè vốn là gia vị quen thuộc với tất cả con người Việt Nam, từ trẻ em tới người già. Các món cơm hay xôi khi dùng với muối mè đều mang hương vị bình dị, thanh đạm và có tác dụng tốt cho sức khỏe.
Bằng cách kết hợp gia vị truyền thống này với hạt sen, Nam Xanh mong muốn tạo nên một hương vị vừa quen thuộc và vừa độc đáo ngay khi nếm thử lần đầu. Cải tiến từ muối mè đậu phộng quen thuộc và giản dị với mọi nhà, Muối Mè Hạt Sen không chỉ dùng để ăn với cơm, xôi mà chấm cùng đồ luộc cũng đem lại hương vị quê nhà và thân thuộc .
Cũng là muối nhưng các sản phẩm “Muối một nắng” của Nam Xanh có độ mặn chỉ từ 60% tới 70% so với muối thông thường, bởi tỷ lệ muối được duy trì ở mức vừa phải để cân bằng với các nguyên liệu tự nhiên còn lại.