Nguyên liệu: Vỏ bưởi (90%), Mơ muối (5%), Đường (5%)
Lựa chọn nguyên liệu
🍀 Vỏ bưởi được lấy tại Bến Tre, nơi nổi tiếng với giống bưởi da xanh, ruột đỏ. Lớp vỏ bưởi với những đốm li ti nhỏ là các tuyến dầu chứa tinh dầu bưởi, là thành phần quan trọng để tạo độ thơm của vỏ bưởi sau khi sấy.
🍀 Mơ muối được ủ trong vòng 6 tháng, rồi lấy thịt trái làm nguyên liệu bọc lên vỏ bưởi.
Phương pháp chế biến
💛 Bị hấp dẫn bởi hương thơm dịu nhẹ và công dụng hữu ích của vỏ bưởi, sự kết hợp vỏ bưởi với vị mơ muối truyền thống và tạo nên một phiên bản mới cho vỏ bưởi. Bị hấp dẫn bởi hương thơm dịu nhẹ và công dụng hữu ích của vỏ bưởi.Vỏ Bưởi Sấy Phủ Mơ Muối có vị the ngọt của vỏ bưởi, chua chua, mặn mặn của mơ muối, rất kích thích vị giác và có thể gây “thương nhớ” khi được ăn thử.